Economía

Alza del petróleo por la guerra en Irán presiona el precio de los alimentos en Pasco y todo el país

El aumento internacional del petróleo, impulsado por la guerra en Irán y las restricciones en el Estrecho de Ormuz, encarece el transporte y presiona el precio de los alimentos en Perú.

07/09/2026 2 min de lectura
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Las restricciones al transporte de crudo por el Estrecho de Ormuz elevaron el precio internacional del petróleo. El incremento repercute en el diésel, los fletes y el costo final de los productos básicos.

La guerra en Irán comienza a sentirse en los mercados peruanos. El aumento del precio internacional del petróleo ha encarecido el transporte de alimentos y ejerce presión sobre el costo de productos básicos como la papa, el tomate y el choclo.

El conflicto y las restricciones parciales al tránsito de embarcaciones por el Estrecho de Ormuz, una ruta estratégica para el comercio mundial de petróleo, impulsaron el valor del crudo en más de 32% respecto del año anterior. En agosto, el barril llegó a cotizar cerca de los 94 dólares.

La subida tiene un efecto en cadena. Cuando el petróleo aumenta, también lo hace el diésel utilizado por los vehículos que trasladan alimentos desde las zonas productoras hacia los mercados. Este mayor gasto termina incorporándose al flete y, posteriormente, al precio que pagan los consumidores.

Según información del Ministerio de Agricultura, una canasta representativa de productos básicos registró un incremento de 32% en los mercados mayoristas de Lima y otros puntos del país, entre junio y agosto de 2026.

El escenario afecta principalmente a las familias que destinan la mayor parte de sus ingresos a la alimentación. El editorial advierte sobre la necesidad de que el Estado adopte medidas para reducir el impacto de este choque externo en los hogares de menores recursos.

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